L'obésité est un excès de tissu adipeux
(graisse) qui se traduit habituellement par
un poids élevé.
C’est un état pathologique de longue
durée, associé à une augmentation des
ennuis de santé.
Il est défini comme un surplus de poids, en
référence à la taille corporelle.
D’ailleurs l'obésité est liée à un apport
calorique supérieur aux besoins
énergétiques du sujet.